Tag: Tomatsaus
Ovnsbakt hvit fisk i gyllen tomatsaus med kapers og taggiasca-oliven
Fersk hvit kystfisk møter spisskammerset hos Skafferiet på Våge! Her baker vi fersk torsk eller lyr i en silkemyk gyllen tomatsaus fra Don Antonio, toppet med salte kapers, taggiasca-oliven og fersk basilikum. Enkel hverdagsmat forvandlet til en solfylt middelhavsklassiker med råvarer fra kaien – komplett med utvalgte vintips for helgekosen.
