Tag: Gårdsegg Tysnes
Pannesautert skogssopp med smørstekte gårdsegg, trøffelkrem og rillet pasta
Lokale gårdsegg møter italiensk trøffelluksus på Våge! Her lager vi en raus og trøstende bistromiddag med rillet Mezzi Paccheri-pasta, pannesautert sopp og silkemyk Parmigiano Reggiano Truffle Cream fra Tartuflanghe. Toppet med nystekte gårdsegg fra Trond med flytende plomme – et kjøttfritt herremåltid hvor lokale egg møter spisskammerset hos Skafferiet Deli, komplett med utvalgte drikketips.
